чай 茶 китайский и тайваньский

САМЫЙ ЧАЙНЫЙ ЧАЙ

Чай бывает разный. 

По китайской классификации чай делится на:

* ординарный, это обычные массовые сорта,
* марочный и
* коллекционный, который производится в ограниченном количестве из сырья самого высокого качества и обладает самыми разнообразными букетами и игрой вкуса и аромата от самых утончённых до очень ярких.

Наш - марочный и коллекционный.

личные комментарии Алексея: 

Качество замечательное. (Как говорит один известный торговец на Барахолке: "сеном принципиально не торгую") Почти каждый сорт партии проверяется перед закупкой.

Чай свежий. Он не стоит в стеклянных банках, а закрыт от света и воздуха.

Упаковка красивая и не очень дорогая.

Новый чай от нового поставщика ещё не весь внесён в каталог. Спрашивайте!

К тому же, просто всё время что-то обновляется. Кроме того, в магазине есть несколько индийских и цейлонских сортов; любителям крупнолистового посвящается :)


чай Сян Чжэнь «Ароматные Иглы»

НОВИНКА

Нежные молодые листики, покрытые белым ворсинками. Чай обладает приятным сладким ароматом и средним спокойным сбалансированным вкусом.

Чай со свежего привоза, 2017 весна, очень ароматный!

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 19 бел.руб.

чай Би Ло Чунь «Изумрудные Спирали Весны» высший

Чай «Изумрудные спирали весны» относится к 10 знаменитым чаям Китая. Это благозвучное название чай получил, когда в XVII веке его стали подносить ко дворцу императора, а до того крестьяне звали его просто, но точно: «Аромат, сшибающий с ног». Свежий, слегка сладковатый и неповторимый.

Чай со свежего привоза, 2017 весна, очень ароматный!

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 22 бел.руб.

чай ГАБА улун полусферической скрутки Тайвань

НОВИНКА

Габа улун полусферической скрутки слабой прожарки родом из чайного хозяйства Лу Гу (известно своими чайными традициями производства дун динов).

Этот тайванец отличается повышенным содержанием ГАМК — 150мг/100г, полученной в процессе бескислородной ферментации. В аромате сухого листа прослеживается сладость и древесные ноты.

Настой при заваривании приобретает золотистый цвет, во вкусе ощущается одновременная сладость и солоноватость, неуловимая кислинка, в аромате заварки — свежесть чайного листа.

Все те же оттенки можно отследить и в послевкусии. Габа улун полусферической скрутки воздействует на организм мягко, расслабляет тело и упорядочивает мысли.

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 43 бел.руб.

чай Сы Цзы Чунь «Весна четырёх сезонов» Тайвань 300 г

"Весна четырёх сезонов" - всемирно известный улун с острова Тайвань. Очень яркий и ароматный. В сухом чае особенно выражен запах сирени. Каждая заварка этого чая даёт новые ароматы.

(Фото самого чая можно не размещать - такой же туго скрученный кончик молодой веточки в 2-3 листочка, такой же качественный улун, как и другие.)

Рекомендуется тем, кто давно хочет уйти от крепких чёрных чаёв, но кого не устраивают традиционные зелёные чаи своей мягкостью.

Оригинальная тайваньская трёхслойная упаковка, вакуум, 300 г  25 руб. * 3 * 0,88 = 66 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 66 бел.руб.

чай Цзинь Сюань «Огненный Цветок» Тайвань 300 г

Яркий и интересный тайваньский улун с едва-различимыми молочными нотками. Он же и стал прототипом всеми любимого сейчас молочного улуна! Только"молочный улун" , широко-известный своим ярким вкусом и молочно-сливочным или сливочно-карамельным ароматом, изготавливается путём дополнительной ароматизации (и не всегда даже натуральной). 

Этот же чай без каких-либо ароматизаторов, с тонким и оригинальным вкусом, для настоящих ценителей.

Оригинальная тайваньская трёхслойная упаковка, вакуум, 300 г  43 руб. * 3 * 0,9 = 116,1 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 116 бел.руб.

чай ГАБА улун полусферической скрутки Тайвань 300 г

Габа улун полусферической скрутки слабой прожарки родом из чайного хозяйства Лу Гу (известно своими чайными традициями производства дун динов).

Этот тайванец отличается повышенным содержанием ГАМК — 150мг/100г, полученной в процессе бескислородной ферментации. В аромате сухого листа прослеживается сладость и древесные ноты.

Настой при заваривании приобретает золотистый цвет, во вкусе ощущается одновременная сладость и солоноватость, неуловимая кислинка, в аромате заварки — свежесть чайного листа.

Все те же оттенки можно отследить и в послевкусии. Габа улун полусферической скрутки воздействует на организм мягко, расслабляет тело и упорядочивает мысли.

Оригинальная тайваньская трёхслойная упаковка, вакуум, 300 г  43 руб. * 3 * 0,88 = 113,5 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 114 бел.руб.

чай ГАБА красный АлиШань Тайвань 300 г

Высокогорный тайваньский ГАБА чай средней ферментации с повышенным содержанием ГАМК. Габа Алишань — высококачественный улун собранный в горном массиве Алишань на Тайване.

Отличный улун, обладает сладковатым вкусом с легкими молочными нотками, кислинкой и свежим цветочным ароматом.

Оригинальная тайваньская трёхслойная упаковка, вакуум, 300 г  54 руб. * 3 * 0,88 = 142,6 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 143 бел.руб.

чай Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые Брови»

НОВИНКА

Знаменитый красный чай «Золотые брови» или Цзинь Цзюнь Мэй. Из провинции Гуанси и состоящий из одних почек!!! Яркий и нежный, глубокий и изысканный чай.

Цзинь Цзюнь Мэй из Гуанси отличается более мягкой прожаркой и легкой, деликатной и приятной копчёностью во вкусе. Он доставляет своим тонким ароматом, радует широким спектром вкусовых оттенков и стойким и долгим послевкусием. 

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г 

Наличие: 
заканчивается (или уже нет)
Цена: 38 бел.руб.

чай Най Сян Чжень Чжу «Молочные Жемчужины Дракона»

Традиционный (и достаточно дорогой) чай ручной работы из Аньхой спопуляроной молочно-карамельной ароматизацией.

Более нежный, нежели широкоизвестный молочный улун.

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 21 бел.руб.

чай Юэ Гуан Бай «Белый лунный свет» (Yue Guang Bai)

Особенный белый чай, ранее у нас не продававшийся.

Белый Лунный свет родом из провинции Юннань. Именно поэтому он такой крупный. А какой аромат! Для белого чая аромат очень сильный, напоминает цветы и чернослив.

Очень хорош и вкус. Глубокий, насыщенный.

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 23 бел.руб.

чай Бай Му Дань (второй сбор)

Сорт белого чая из той же провинции, который не подходит под стандарты Белого Пиона и Серебряных Игл и чаще всего выдаётся за Бай Му Дань. Имеет схожие, но более простые оттенки вкуса и аромата. (Настоящий же Белый Пион в Европе в розницу не может стоить меньше 200$ за кг, а Серебряные Иглы меньше 500$. И это без учёта упаковки в жестяную банку.)

2016 год

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г  21 руб. - 7 руб. = 14,0 руб.

Наличие: 
РАСПРОДАЖА!
Цена: 14 бел.руб.

чай Люй Чжу «Зелёные жемчужины»

Люй Чжу представляет собой скрученный чай. Впервые был произведён на Тайване в 19-м веке, сегодня производиться во многих провинциях Китая. Скрученная форма листа делает чай более устойчивым к механическим повреждениям и лучше удерживает аромат. Аромат свежий, слегка копчёный. Вкус насыщенный, плотный, медовый.

Это марочный чай; наиболее близкий к нему из ординарных чаёв тот, который англичане называют «Ганпаудер» или «Порох». 

Продаём на развес, минимально 100 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 8 бел.руб.

чай Люй Мао Фэн «Зелёные Ворсистые Пики» (Маофэн)

Маофен - классический зеленый чай как есть. Тоже входит в список 10 знаменитых чаев Китая. Имеет аромат магнолий и насыщенный вкус с едва уловимыми нотками смородины. Если вы являетесь поклонником зеленого чая и по какой-то причине еще не знакомы с Маофеном, то сделайте это непременно - от других сортов его отличает невероятная легкость, прозрачность. В то же время, считается крепким чаем.

Пакет с зип-локом, 100 г

Наличие: 
пока нет
Цена: 8 бел.руб.

чай Моли Инь Хао "Жасминовые Серебряные Ворсинки" рассыпной

Моли Инь Хао относится к благородному семейству зеленых фуцзяньских чаев, ароматизированных нежными цветками жасмина.

Изысканный жасминовый аромат не перебивает, но дополняет тонкий вкус зеленого чая.

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 11 бел.руб.

чай Моли Чжень Чжу "Жасминовая Жемчужина Дракона"

Представляет собой скрутку из кончика веточки (три молодых нефритовых листочка). Чай производится один раз в год в период цветения жасмина. Цветы держат с чаем, а затем убирают. Так чай получает ненавязчивый тёплый аромат этих замечательных цветов.

Один из дорогих чаёв в Англии. Часто ещё бывает под названием "Royal Dragon Pearl".

Жасминовый чай расслабляет и успокаивает. Настраивает на романтический лад.

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 17 бел.руб.

чай Хуа Кай Фу Гуй связанный в "шариках"

(Этот или другой связанный чай часто имеет оочень поэтические названия.) Сейчас в наличии: Лунный Сад и Персик Бессметрия

Длинные листочки связаны в шарик, при заваривании листочки раскрываются, образуя пушистый цветок. Это ещё и красиво. Для «начинки» используют не только чай, но и цветы: клевера, хризантемы и т.д.

Такой чай не может стоить дёшево, т. к. его связывают вручную, а листочки должны быть одинакового хорошего качества и размера. Такой чай не может стоить очень дорого, т.к. чай для него никогда не берут коллекционного уровня.

Вкус нежный, чуть сладковатый, с оттенком того цветка, который положили. Именно в этом чае - цветок клевера.

Цена за 100 г (Вес одного шарика около 6 г) 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 25 бел.руб.

чай Сян Нюй Сян Хуа (связанный с лилией и жасмином)

(Этот или другой связанный чай часто имеет оочень поэтические названия.) Сейчас есть Белый Лотос Благоденствия с ароматом манго.

Длинные листочки связаны в шарик, при заваривании листочки раскрываются, образуя пушистый цветок. Это ещё и красиво. Для «начинки» используют не только чай, но и цветы.

Здесь цветы лилии и жасмина.

Такой чай не может стоить дёшево, т. к. его связывают вручную, а листочки должны быть одинакового хорошего качества и размера. Такой чай не может стоить очень дорого, т.к. чай для него никогда не берут коллекционного уровня.

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г (Вес одного шарика около 6 г)

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 23 бел.руб.

чай Жень Шень Улун "Женьшеневый улун" (Gin Seng Oolong) высший

Высококачественный улун, насыщенный женьшенем. Ярко выражен сладковато-терпкий вкус, сначало прохладно-особенный, затем, послевкусием остаётся тонко приторно-сладким. Аромат плотный, сладкий и словно тягучий.

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 14 бел.руб.

чай Най Сян Цзинь Сюань «Молочный улун» (Milk Oolong)

Яркий вкус Молочного улуна обещает мягкое погружение в теплую атмосферу простоты. Несколько глотков этого чая напомнят Вам, что мир остался таким же, каким Вы воспринимали его в детстве: простым, вкусным и радостным. Тайвань

Пакет с зип-локом, 100 г 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 19 бел.руб.

чай Фэн Хуан Дань Цун «Одинокие кусты с гор Феникса»

Улун чай Фэн Хуан Дань Цун - чай, листья которого собираются отдельно с каждого дерева по несколько килограмм в год и никогда не смешиваются при обработке улуна, поскольку каждое дерево имеет свои уникальные качества. Вот именно поэтому они и "Дань Цун" - одинокие кусты.

Провинция Гуандун. Обжарка не такая тёмная как и знакомого многим Да Хун Пао, да и место другое. Из-за относительно слабой (или средней) обжарки чай очень ароматен, но имеет относительно лёгкий вкус. Но, на родине этот чай пьют насыщенно крепким, время заварки достигает до 10 минут.

В аромате и вкусе присутствуют дерево, ореховые ноты, сухофрукты (яблоко), корица, дымность (едва)...

Продаём на развес, минимально 50 г, 3-х слойный пакетик с зип-локом входит в стоимость. Цена за 100 г

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 34 бел.руб.

Страницы