кофе Costadoro

ПРЕМИУМ

Кофейный бренд COSTADORO (Костадоро) принадлежит итальянской компании Costadoro S.p.A., основанной в историческом центре Турина. Изначально это предприятие работало как небольшое семейное кафе, однако, так же, как и многие другие подобные фирмы, Costadoro вскоре начала самостоятельное производство кофе. 

Компания Costadoro прошла долгий путь — начав свою работу в 1890-м году, она и сегодня продолжает развитие, совершенствуя технологии обжарки кофейных зерен. Именно благодаря особому обжариванию кофе Costadoro приобретает великолепное качество. Так называемая европейская, мягкая, очень равномерная, щадящая обжарка зерна позволяет наиболее полно раскрыть вкус и аромат каждого из используемых производителем кофейных сортов. При этом для каждого вида зерна условия обжаривания подбираются индивидуально в зависимости от того, в какой именно период и где именно был собран кофе.

Сегодня компания является современным производственным предприятием, одним из лидеров по продажам кофе в северной Италии! Более того, Costadoro постепенно приобретает все более широкую известность во всем мире — этот кофе высоко ценится за его великолепный аромат и вкус. Кофейное производство Costadoro использует уникальное оптическое оборудование, осуществляющее контроль обжаренного кофе. В результате этого сразу же после обжарки отфильтровывается слишком светлое, темное или деформированное зерно, благодаря чему поклонники марки получают только лучший, безупречный кофе. Компания также не "скупится" на длительную обжарку кофе. 

Помимо этого, компания Costadoro располагает собственной кофейной лабораторией, где изучаются различные сорта кофе, составляются кофейные купажи, определяются оптимальные способы обжаривания. Поэтому и получается первоклассный кофе высшего порядка. Costadoro имеет ряд престижных клиентов по всему миру, такие как Кремль в Москве или Отель де Пари в Монако.

На рынок компания Costadoro поставляет кофе под тремя брендами — непосредственно Costadoro, а также Master Club и Harrar. Производитель предлагает только премиальный и довольно дорогой кофе в зернах, представленный несколькими кофейными купажами, среди которых есть смесь для приготовления эспрессо.

кофе COSTADORO зерно Easy

Кофе из новой линейки Костадоро.

Отличный кофе, отличающийся ароматом шоколада и пряностей. Достаточно мягкий и бархатистый, кремозный.

60-70% арабики. Кофеина 1,7%. Средняя долгая обжарка. Универсальная смесь.

Зерно 1000 г, пакет.  49,2 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 49 бел.руб.

кофе COSTADORO зерно Espresso

Смесь для традиционного чёрного итальянского эспрессо по версии Костадоро. С неяркими горчинкой и кислинкой.

85-90% арабики. Кофеина 1,4%. Средне-тёмная долгая обжарка. Смесь для эспрессо и любых напитков на его основе.

Зерно 1000 г, пакет.  56,2 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 56 бел.руб.

кофе COSTADORO зерно Arabica

Необычайный кофе - восемь лучших кофе арабика из Центральной и Южной Америки (гватемала, Коста-Рика, Сальвадор и Бразилия), а также Восточной Африки (Кения).

Благодаря щадящей обработке и технике жарки -  кофе сравнительно мягкий и округлый, с насыщенным вкусом, немного сладкий, с шоколадным послевкусием, гармоничный. Букет и аромат настоящего кофе являются уникальными и имеют много граней.

Эспрессо получается нежный, мягкий и ароматный.

100% арабики. 1,2% кофеина. Средняя долгая обжарка. Смесь для эспрессо.

Зерно 1000 г, пакет.  61,2 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 61 бел.руб.

кофе COSTADORO зерно Coffee LAB

Одна из премиальных смесей Костадоро - новый кофе из чистой арабики новой линейки Кофи ЛАБ. Североитальянский кофе с его щадящей обжаркой во всём мире призанётся лучшим ресторанным кофе. Данная же смесь имеет и превосходный купаж, и вековой опыт туринской обжарки, однако, пожарена ещё деликатнее.

Нежный, но глубокий бархатисто-шоколадный вкус кофе превосходно сбалансирован и многогранен.

100% арабика. Кофеина 1,2%. Средняя долгая обжарка. Смесь универсальна, но создана для эспрессо, лучше всего раскроет себя на профессиональном оборудовании.

Зерно 2000 г, жел. банка.  125,2 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 125 бел.руб.