Кофе Carraro

История кофе Carrraro (карраро) начинается с 19-го века, 1896-го года, мистер Gaetano Carraro начал продавать отборные виды зеленого кофе для своих первых клиентов, в своём продуктовом магазине.

Сын Mario Carraro в 1927 году основал первый завод компании по переработке и упаковке кофе в промышленных масштабах.

Современный завод построен по самым современным технологиям, на каждом этапе производственного процесса хранения сырья, обжаривания, упаковки. Завод находится на площади 10000 квадратных метров с рабочей площадью 6600 квадратных метров. Политика компании качества и сертификации, требуют непрерывного поддержания эффективной системы координации и контроля за качеством, а также подготовки персонала "Сертификат качества", производится в соответствии со строгими стандартами UNI EN ISO 9001: 2000, является наглядным свидетельством приверженности компании.

личные комментарии Алексея: 

Малоизвестный у себя на родине, в Италии, кофе, уже стал довольно известным на пост-совестком пространстве и не только... Компания и объёмы проиводства сильно выросли за последние 10-15 лет. Хорошо, что качество самого кофе осталось на высоком уровне.

Сами кофейные смеси имеет несложный вкус, но, имеют хороший баланс.

Ассортимент, по-моему, слишком велик. Линейка для баров и ресторанов включает в себя всего 4 основных сорта (они беленькие сейчас) и несколько дополнительных. Линейка для дома состоит в основном из молотого кофе, там около 8-и смесей и 8 моно-сортов арабики. И конечно широко известна линейка для вендинга (торговых аппаратов) - там ещё 7 сортов килограммового зерна.

 

кофе CARRARO молотый 1927 банка

Деликатная обжарка кофейных зерен позволит в полной мере ощутить бархатистый, интенсивный аромат с легким шоколадным привкусом. Кроме того, в этом кофе низкое содержание кофеина.

Состав: 100% арабики

Обжарка: средне-тёмная

Молотый 250 г, помол для эспрессо (мелкий)

Металл. банка

Наличие: 
пока нет
Цена: 0 бел.руб.

кофе CARRARO молотый Dolci Arabica банка

Элитная смесь семи видов тщательно отобранных зёрен Арабики, с насыщенным богатым вкусом, нежной кислинкой, эту смесь оценит особо требовательный ценитель натурального кофе.

Состав: 100% арабики

Обжарка: средняя

Молотый 250 г, помол для моки (средний)

Металл. банка

Наличие: 
ожидаем
Цена: 15 бел.руб.

кофе CARRARO зерно Dolci Arabica

Смесь состоит из 8 тщательно отобранных Арабика поступающей из Центральной и Южной Америки, от Африканского Рога и Индии. Аромат ароматный и цветочный с нотками жасмина и лепестков розы. Аромат полон выраженной сладости. Кислотность едва уловимая и очень приятно. Послевкусие тонкий и очень стойким в течение долгого времени. Приятное в любое время суток. Идеально подходит для обеда. Это особенно приятно для женского неба.

Состав: 100% арабики

Обжарка: средне-тёмная

Зерно 1 кг

Наличие: 
не будет уже
Цена: 59 бел.руб.

кофе CARRARO зерно Tazza D'Oro

Смесь Tazza d'Oro является результатом исследований и опыта , который предлагает Карраро в бизнесе на протяжении трех поколений. Е 'состоит из восьми тщательно отобранных качество кофе арабика (90%) и робуста (10%). В течение многих десятилетий, бар является предпочтительным для его выдающихся качеств компактной и упорной бархатистость, ароматным и фруктовым ароматом, насыщенным вкусом и бархатистой.

Состав: около 90% арабики

Обжарка: средне-тёмная

Зерно 1 кг

Наличие: 
пока нет
Цена: 50 бел.руб.

кофе CARRARO зерно Crema Espresso

Смесь Crema Espresso предназначен для добавления более полно тела и бархатистость традиционных характеристик сладости и тонкий аромат Carraro смесей. Его специальная композиция основана на большом Центральной Америки арабика сладкий, смешанный с лучшим бразильским Сантосом. Смесь оказывается более плотным добавлением тонкой робусты промывают и индейцам.

Состав: около 70% арабики

Обжарка: средне-тёмная

Зерно 1 кг

Наличие: 
пока нет
Цена: 45 бел.руб.

кофе CARRARO зерно Super Bar

Смесь Супер-бар является завершение Carraro линии для Espresso Bar. Сделано , чтобы удовлетворить вкус тех , кто любит сильный и насыщенный эспрессо, характеризуется ароматным запахом хорошего жареного кофе, за большой бархатистость и компактный и для полное и гармоничное тело. Послевкусие вызывает приятно округлые и бархатистые ароматы хорошего традиционного кофе. Смесь состоит из тонкой арабики промывают и природного от Африканского Рога и из Бразилии и из тщательно отобранных Робуста африканцев и азиатов.

Состав: около 50% арабики

Обжарка: средне-тёмная

Зерно 1 кг

Наличие: 
не будет уже
Цена: 41 бел.руб.

кофе CARRARO Globo Oro

Довольно насыщенный кофе с ярким вкусом и грубым ароматом. Есть и горечь, и кислоты. Причём, для кого-то этих 2 основных вкуса будут в балансе, а для кого-то кислоты может быть слишком много.

Рекомендуем для "длинных" напитков: лунго, американо.

Состав: около 70% арабики

Обжарка: средне-тёмная

Зерно 1 кг  40.20

Наличие: 
пока нет
Цена: 40 бел.руб.