Кофе Vergnano

КЛАССИКА НА ВСЕ ВРЕМЕНА

Братья Vergnano в 1882 году, открывая свою бакалейную лавку, даже не думали, насколько они могут прославиться, благодаря кофе. В бакалейной лавке в небольшом городке Кьери братья Vergnano начали заниматься обжариванием кофе, который и продавали в своем магазинчике. Именно так и зародилась известная итальянская кофейная компания Vergnano, ставшая сейчас крупнейшим производителем кофе.
Для своего кофе братья Vergnano всегда отбирали только самые лучшие сорта кофе. Для них было важно не только, в каком климате выращивается зерно, но и насколько богатой на минералы считается почва в данной местности. Именно поэтому география кофе Vergnano так обширна и разнообразна. Лучшие сорта покупаются в Центральной Америке и в Бразилии, в Кении и Гватемале, на Гаити и в Коста-Рике.
Секреты высочайшего качества кофе компании Vergnano кроются в постоянных контактах с плантаторами, а также в постоянном контроле над технологиями не только выращивания кофе, но и сбора урожая. При этом только лучшие, отборные кофейные зёрна могут попасть в упаковку с лейблом Vergnano. Секретом восхитительного вкуса кофе «Эспрессо» от Vergnano является и мастерство обжаривания зеленого кофе.

Итальянская марка VERGNANO (Верняно, Верьяно) уже давно известна во всём мире. Знают её и у нас, в Беларусь привозились и домашние смеси, и барные.

Линия BAR - это традиционный итальянский кофе, хорошо подходит для любого эспрессо и прекрасно сочетается с молоком.

личные комментарии Алексея: 

Хороший кофе, качественный. Недорогие смеси (с хорошим содержанием робусты) немного простоваты, но дорогие смеси (с большим количеством арабики) превосходны. В целом - это истинный итальянец - не нежный и экспансивный.

 

кофе VERGNANO молотый новогодний Buon Natale

Новогодний кофе - 100%-я арабика.

Арабика является наиболее ценным видом кофе - она богата на вкус, на аромат и не богата на кофеин.

100% арабики.  Средняя обжарка. Средний помол, под моку.

Молотый 250 г, банка, 3 цвета 

под заказ от 3-х упаковок (по 250г) цена 21 руб. * 3 = 63 руб.

под заказ от 12-и упаковок (по 250г) цена 19,8 руб. * 12 = 237,6 руб.

Наличие: 
по предзаказу (день-два)
Цена: 21 бел.руб.

кофе VERNANO новогодний набор Xmas Tree Deco

Кофе 100% арабика, обжарка средняя, молотый, помол средний.

3 банки из тонкой жести. Кофеёк можно выпить, а баночки повесить на ёлку!

3*125 г = (нетто) 375 г, жесть и гофр. картон

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 48 бел.руб.

кофе VERGNANO Espresso Extra Dolce 1000

НОВИНКА

100-я арабика в ассортименте профессиональной линейки Верняно всегда отсутствовала. И это не случайно, итальянцы не жалуют 100-ю арабику и почти никогда не говтовят её в баре. Верняно - большие традиционалисты и кофе у них традиционный: немного робусты, средняя (по их понятиям) обжарка и вековой опыт, как результат, сбалансированный и сдержанный кофе с минимумом кислоты; можно сказать - классика. Однако мировой спрос заставил и Верняно сделать это... :)

Аромат этой смеси яркий и сочный, настоящая первоклассная арабика. КремА слабая, но не светлая. Вкус непривычно мягкий и ... придётся по-настраивать кофемашину, если хотите свой идеальный эспрессо, Здесь много оттенков и  вариантов: можно найти и миндальный оттенок, можно и ягодно-фруктовую кислинку получить, и что-то похожее на солёную карамель, такую слегка жареную... во всех случаях кофе останется мягким и сбалансированным, богатым, но не броским. В любом случае стоит попробовать на помоле меньше обычного.

Мягкость у кофе есть, но, благодаря средне-тёмной обжарке, есть и универсальность. Прекрасно подойдёт не только для эспрессо и лунго, но и для молочных напитков.

Зерно 1000 г  84,8 руб. 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 85 бел.руб.

кофе VERGNANO Espresso Ricco 700

settecento

Полный и сильный, горьковатый вкус, с выраженной кремА. Очень густой, крепкий кофе.

70% арабики. Тёмная обжарка. Смесь оптимальна для: ристретто, эспрессо, эспрессо макьято, капучино, кофе-латте.

Пакет 1000 г  65,8 руб.

Наличие: 
ожидаем
Цена: 66 бел.руб.

кофе VERGNANO молотый 100% Arabica

Арабика является наиболее ценным видом кофе - она богата на вкус, на аромат и не богата на кофеин.

Данная смесь - это отличная смесь великолепных арабик для домашего приготовления.

100% арабики.  Средняя обжарка. Средний помол, под моку.

Молотый 250 г, банка  

Наличие: 
ожидаем
Цена: 20 бел.руб.

кофе VERGNANO Aroma Mio Soave зерно

Смесь арабики и робусты с полным, округлым и крепким вкусом, которая специально предназначена для кофемашин. Интенсивный фруктовый аромат и устойчивая крема. Характерная крепость традиционной итальянской смеси.

Состав:50% арабики, 50% робусты.

Обжарка: тёмная. 

Пакет 1000 г  36,8 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 37 бел.руб.

кофе VERGNANO Cristal Vergnano1882

Смесь из шести лучших сортов зерна, включая Никарагуа Марагоджип (Очень крупные зерна, которые выросли на вершинах плантаций). Собраны вручную и высушены на открытом воздухе. Обжарены по технологии медленного обжаривания. Выпущен к 120-й годовщине основания фирмы Vergnano. Кофе насыщенный, немного крепкий, густой, с особым винным вкусом. Один из наиболее особенных сортов кофе на рынке.

Состав: арабика ок. 90% (разная, 6 сортов), высококачественная робуста ок. 10%.  Степень обжарки: средняя.

из темы на Онлайнере: Cамый вкусный кофе для эспрессо


Аромат -

тонкий и богатый, лёгкие цветочно-карамельные оттенки (здесь я могу и приврать, немного я его пил :) )
Вкус -
довольно нежный и сдержанный, однако, вместе с тем, очень богатый и выраженный; ни один оттенок вкуса не выделяется сильнее остальных и трудно назвать этот кофе одним словом. Присутствуют и шоколадные, и ореховые, и кармельные, и винные, и цитрусовые нотки. Долгое послевкусие. Особенный кофе.
Средняя крема.
Походит для замечательного эспрессо. Может быть "короткого", может слегка "длинного", но - эспрессо.

Упаковка 3000 г, пластик. банка 

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 258 бел.руб.

кофе VERGNANO Espresso Dolce 900

Немного бархатный и насыщенный эспрессо с фруктово-цитрусовым ароматом. 

Образец настоящего итальянского кофе для самого лучшего эспрессо идеальной густоты.  Благодаря большому содержанию арабики - не много кофеина.

90% арабики. Тёмная обжарка. Смесь оптимальна для: ристретто, эспрессо, эспрессо макьято, капучино.

Зерно 1000 г  77,8 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 78 бел.руб.

кофе VERGNANO Espresso Crema 800

Кофе с тонким, шоколадным запахом и горьким, чуть сладковатым вкусом. Насыщенный и относительно мягкий.

Настоящая классика, обычно крепковато-горьковатая для большинства славян :) 

80% арабики. Тёмная обжарка. Смесь оптимальна для: ристретто, эспрессо, эспрессо макьято, капучино, кофе-латте.

Пакет 1000 г  71,8 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 72 бел.руб.

кофе VERGNANO Espresso Classico 600

Крепкий и горький кофе, немного грубый. Простой аромат, хорошая крема и "прилично" кофеина.

60% арабики.  Тёмная обжарка. Смесь оптимальна для: ристретто, эспрессо, эспрессо макьято, капучино.

Пакет 1000 г  61,8 руб.

Наличие: 
наверняка есть
Цена: 62 бел.руб.